卧式喷雾干燥设备是目前行业中热门的干燥设备之一，适用范围广。可以说是处理溶液、悬浮液或是泥浆状的物料的干燥机。卧式喷雾干燥设备的干燥效果也好并且效率高，其产品为颗粒均匀的粉末状，不需要增加粉碎工艺环节。目前，在化工、轻工以及食品行业卧式喷雾干燥设备的市场占有率高。喷雾干燥设备可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标，如粒度分布、湿含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等，具传热快、水分蒸发迅速、干燥时间短的特点，且制品质量好，质地松脆，溶解性能也好，能改善某些制剂的溶出速率，适用于热敏性药物，此外，喷雾干燥还可用于制备微囊。喷雾干燥设备利用压缩空气或水蒸气使料液雾化，通过机械作用，将需干燥的物料，分散成很细的像雾一样的微粒，（增大水分蒸发面积，加速干燥过程）与热空气接触，在瞬间将大部分水分除去，使物料中的固体物质干燥成粉末。卧式喷雾干燥机干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。卧式喷雾干燥机具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。生产过程简化，操作控制方便，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。